Calamars Farcis au Chorizo et Poivron

1. Préparez la farce

• Dans une poêle chaude, faites revenir pendant 10 minutes le chorizo coupé en dés avec les poivrons rouges émincés.
• Salez, poivrez et ajoutez les pignons de pin en fin de cuisson. Mélangez bien, puis laissez tiédir quelques minutes.

2. Farcissez les calamars et préparez le plat

• Remplissez délicatement les tubes de calamars Pescanova avec la farce. Placez-les dans un plat à gratin.
• Ajoutez les tomates concassées, un filet d’huile d’olive et l’ail pressé. Assaisonnez.

3. Cuisson des calamars farcis

• Enfournez le plat à 180°C pendant 20 minutes.
• À la sortie du four, parsemez de coriandre fraîche. Servez bien chaud, accompagné de riz ou d’un pain croustillant pour profiter de la sauce.

Ça n’a jamais été aussi simple de se régaler, SUUUUUPER FACILE !

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