Canapés de Polenta aux crevettes Presto

Mode de préparation :

1. Versez la polenta assaisonnée dans un plat d’environ 25 cm x 25 cm, préalablement recouvert d’un film
alimentaire. Laissez refroidir.

2. Avec un emporte-pièce de la taille de votre choix, créez des canapés de polenta.

3. Faites-les griller pendant 5 minutes de chaque côté à la poêle avec un filet d’huile d’olive.

4. Mélangez le fromage frais avec le zeste du citron, quelques baies roses et du poivre.

5. Mettez une cuillerée de fromage sur chaque canapé, puis ajoutez les crevettes. Bonne dégustation !