Coeur de filets de merlu gratiné

Étape 1 : Dans un blender, hachez la pistache, puis mélangez-là à la chapelure. Assaisonnez.

Étape 2 : Placez les Cœurs de Filets de Merlu Pescanova décongelés sur une plaque de four avec du papier sulfurisé. Rajoutez un filet d’huile d’olive, le jus de citron, puis la garniture pistache-chapelure par dessus. Enfournez pendant 15 minutes.

Étape 3 : Lavez les courgettes et épluchez-les en spirale. Faites les revenir 2 minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

Étape 4 : Tapissez le fond des assiettes de pesto, ajoutez les spaghettis de courgette puis un Coeur de Filets de Merlu Pescanova gratiné.