Découvrez notre purée gourmande et originale pour toujours plus de réconfort gustatif, facile et rapide à cuisiner ! 🍤
Partager sur
Crevettes & Gambas
Crevettes au pesto et velouté de haricots blancs au parmesan
MODE DE PRÉPARATION :
Étape 1 : Dans une casserole, faire réchauffer les haricots blancs prélevés. Ajouter le parmesan avec du poivre. Mixer le tout jusqu’à obtention d’un velouté lisse.
Étape 2 : Dans une poêle bien chaude, faire sauter les crevettes quelques minutes avec le pesto.
Étape 3 : dresser les assiettes avec le velouté et les crevettes au pesto. Parsemer de basilic ciselé.
Ingrédients :
● 300g de crevettes décortiquées à cuire Pescanova
● 400g de haricots blancs (en conserve)
● 100g de parmesan
● 50g de pesto
● Quelques feuilles de basilic
