Comment retirer le sable des Crevettes ?

Savez-vous pourquoi, lorsque vous mangez des Gambas, vous trouvez parfois du sable à l’intérieur ?

Les Gambas sauvages, notamment les Gambas Rouges d’Argentine, sont des espèces péchées directement à bord de nos bateaux Pescanova. Elles vivent dans la mer, sur des fonds sablonneux et peuvent ainsi contenir du sable. Normalement ce sable se trouve à l’intérieur de la veine qui traverse le dos de la Gambas et qu’on peut donc reconnaître très facilement.

Il est ainsi super fastoche d’éliminer ce sable et nous te montrons l’astuce dans la vidéo ci-dessous.